Kalk-Erinnerungen treiben Innovationen auf saudi-arabischer Farm voran
2024-12-14 12:00 Uhr
Riad, Saudi-Arabien: Die Erinnerung an den Geschmack von Limetten hat einen saudi-arabischen Bauern dazu inspiriert, eine innovative Technik zu entwickeln, die dazu beitragen soll, Landwirte im Königreich zu unterstützen und die Nahrungsmittelsicherheit zu verbessern.
Khalid Al-Otaibi, ein Bauer aus der Provinz Al-Qassim, erinnert sich an seine Kindheit, als er Limettenbäume pflegte und ihre Früchte genoss. Diese Erinnerungen blieben ihm im Gedächtnis und veranlassten ihn, nach Wegen zu suchen, um den Anbau von Limetten in Saudi-Arabien zu verbessern.
„Der Geschmack von Limetten war so einzigartig und erfrischend“, sagte Al-Otaibi. „Ich wusste, dass ich einen Weg finden musste, um diesen Geschmack in Saudi-Arabien zu teilen.“
Nach Jahren der Forschung und Entwicklung entwickelte Al-Otaibi eine neuartige Technik, die es ihm ermöglicht, Limetten das ganze Jahr über anzubauen, selbst in den heißen und trockenen Klimabedingungen Saudi-Arabiens. Seine Technik umfasst die Verwendung von Gewächshäusern, die die Bäume vor extremen Temperaturen schützen, sowie eines ausgeklügelten Bewässerungssystems, das den Wasserverbrauch optimiert.
Die Technik von Al-Otaibi hat sich als so erfolgreich erwiesen, dass er seine Farm erweitert hat, um die wachsende Nachfrage nach Limetten im Königreich zu decken. Er hat auch andere Landwirte in Saudi-Arabien in seiner Technik geschult und ihnen geholfen, ihre eigene Limettenproduktion zu steigern.
„Diese Technik ist ein echter Durchbruch für die Landwirtschaft in Saudi-Arabien“, sagte Dr. Abdullah Al-Zahrani, Direktor des Zentrums für landwirtschaftliche Forschung. „Sie ermöglicht es uns, Limetten das ganze Jahr über anzubauen, was unsere Nahrungsmittelsicherheit verbessert und die Abhängigkeit von Importen verringert.“
Der Erfolg von Al-Otaibis Innovation wurde vom Landwirtschaftsministerium Saudi-Arabiens gewürdigt, das ihm einen Preis für seine herausragenden Leistungen in der Landwirtschaft verlieh. Al-Otaibi wurde auch eingeladen, auf internationalen Konferenzen über seine Technik zu sprechen und sein Wissen mit Landwirten auf der ganzen Welt zu teilen.
„Ich bin so dankbar, dass ich die Möglichkeit hatte, etwas zurückzugeben und die Landwirtschaft in Saudi-Arabien zu unterstützen“, sagte Al-Otaibi. „Ich hoffe, dass meine Technik weiterhin dazu beitragen wird, die Nahrungsmittelsicherheit zu verbessern und den Menschen in unserem Land Zugang zu frischen, gesunden Lebensmitteln zu verschaffen.“
Lime-flavoured memories drive innovation on Saudi farm
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